Karbonhidratların görevleri
Karbonhidratların görevleri, karbonhidratların görevleri nelerdir?
![]() |
Karbonhidratların Görevleri |
- Hücrede enerji verici olarak, birinci sırada kullanılırlar.
- 1 g karbonhidrat 4 kcal verebilmektedir.
- Karbonhidratlar vücutta depolanabilirler.
- Vücuda fazla karbonhidrat alındığında yağa dönüşür
- Beyin hücrelerinin tek enerji kaynağı glikozdur.
- Proteinlerin harcanmasını önlemek için vücutta yeri kadar karbonhidrat bulundurulmalıdır.
- Glikoz; proteinlerle birleşerek glikoproteinleri, yağlarla birleşerek glikolipitleri oluşturur. Bu moleküller hücre zarının yapısına katılır.
- Kandaki asit baz dengesinin kurulmasını sağlar. Eğer vücuttaki karbonhidrat az ise bu denge bozulur.
- Pentoz çeşitleri olan riboz ve deoksiriboz yönetici moleküllerin yapısına katılır.
Bu ders notunu pdf olarak indir seçeneği ile indirebilirsiniz.
0 comments:
Yorum Gönder