VİTAMİNLER
- Enerji vermezler.
- Düzenleyici moleküllerdir.
- Bazı vitaminler enzimlerin koenzim bölümünü oluştururlar.
- Sindirilmezler.
- Bitkiler ihtiyacı olan vitaminleri kendileri
sentezleyebilir. Diğer canlılar dışarıdan hazır olarak alırlar
- En çok vitamin çiğ taze sebze ve meyvelerde bulunur.
- İnsan bağırsağındaki simbiyotik bakteriler B ve K vitamini
sentezlerler.
- Bazı hayvanlarda, provitaminler, karaciğerde A vitaminine
dönüştürülebilir.
- D vitamininin ön maddesi deride güneş ışınları etkisiyle D
vitaminine dönüşür.
0 comments:
Yorum Gönder