Vitaminlerin Görevleri Nelerdir?
Vitaminlerin görevleri, vitaminler hakkında bilgi, Vitaminlerin görevleri ve önemi
Vitaminler, hidrolize uğramayan yani sindirilmeyen organik
bileşiklerdir. Hücrede enerji verici olarak kullanılmaları ya da hücre yapısına
katılmaları da söz konusu değildir. Vitaminler, koenzimlerin yapısına katılarak
enzimlerin çalışmasına yardımcı olurlar.
Bitkiler ve diğer ototroflar vitamin sentezleyebilirler.
Hayvanlar ise birçoğunu besinlerle dışarıdan hazır olarak alırlar. Bazılarını
ise öncü maddelerini hazır aldıklarında vücutlarında vitamine çevirebilirler.
Örneğin, ProA'dan A vitamini sentezi.
 |
| Vitaminlerin Görevleri |
Vitaminler yağda ve suda çözünenler olmak üzere ikiye
ayrılır.
Yağda çözünenler:
A, D, E, K vitaminleridir. Fazla alındıklarında karaciğerde depolanabilirler.
Suda çözünenler:
B grubu (B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12) ve
C vitaminleridir. Suda çözündüğü için fazlası idrarla atıldığından günlük
alınması gereken vitaminlerdir. Vücutta depo edilemezler.
Vitaminlerin Görevleri
- Enzimlere yardımcı olan koenzimlerin yapısına katılırlar, düzenleyicidirler.
- Büyüme, gelişme ve üremede etkilidirler.
- Kemik oluşumu, gelişimi ve sertleşmesinde görevlidirler.
- Vücudu kan kaybından ve kansızlıktan korurlar.
kısa ve gereksiz
YanıtlaSilBence gayet güzel anlatılmış.
Sil